Noch ein schnelles Rezept?

Bekannterweise liebe ich ja die fluxe* Kücke. (*Wenig Arbeit – großer Effekt)

Gestern habe gab es Pasta mit Pesto und frisch geriebenen Parmesan. Und weil der Michelmann gern Fleisch isst, habe ich noch Putenhäppchen mit Salbei und Salbeichips gemacht. Das alles zusammen sah gut aus und war superlecker. Wenn Ihr Salbei mögt, voilà!

Die Nudeln kann man selbstverständlich auch weniger arbeitsintensiv machen als ich. Aber eigentlich ist es gar nicht so arbeitsintensiv, wenn der Teig vorbereitet im Kühlschrank liegt. Und Pesto ist auch ein schönes schnelles Essen: alles ab in den Mixer und drücken.

Kommen wir nun zur fleischigen Beilage (also nichts für eingefleischte Vegetarier) Das Fleisch in kleine Häppchen schneiden und an jedes Stückchen ein Salbeiblatt mit einem Zahnstocher heften. In eine Pfanne Öl erhitzen und Salbeiblätter anbraten, die Fleischstückchen dazugeben und erst die Fleischseite anbraten. Danach noch einmal auf die Salbeiseite legen und ebenfalls schön anbraten. Etwas pfeffern und salzen. Wenn alles schön durchgebraten ist und die losen Salbeiblättchen kross sind, alles grandios und perfekt anrichten und mit dem liebsten Mann der Welt verspeisen. Dazu schmeckt sehr gut Sekt.

Wetter gut, Bügelwäsche gut

Tja, heute bin ich mit dem Smartie zur Arbeit und deshalb wurde das Wetter im Laufe des Tages auch immer besser. Na egal. Dafür habe ich mich auch um meine Bügelwäsche gekümmert. War auch gar nicht schlimm. Ich habe ja die DVD der ersten grey’s anatomy Staffel )