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Die ersten Austernpilze im Hause Landgeflüster!
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Und so gab es heute als Entree einen Postelein-Salat mit Austernpilzen und roten Zwiebeln. Dressing aus Olivenöl und Balsamico.
Ich kann Ihnen versichern, diesen Salat gab es nicht zum letzten Mal. So lecker. Und falls Sie die Hauptspeise auch interessiert: im Backofen gegrilltes Gemüse und für jeden ein Hähnchenschenkel.
Genauso lecker.
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Morgen übrigens wieder Frauentag mit der liebsten Freundin. Zum Kaffee die Weihnachtsgeschenk-Tassen-Einweihung zu zweit und abends lädt der Michelmann zur Einweihung seines neuen Zimmers und zum Pizza-Essen ein. Sie wissen ja, der Michelmann ist der wohl beste Pizzabäcker der Welt, deshalb haben wir uns sehr über seine Einladung gefreut. Dafür spielen wir dann auch wieder mit ihm dieses lustige Jo-La-Spiel, das wir auch beim letzten Frauentag gespielt haben…
…. bei mir derzeit auch nur moderierte Kommentare. Bitte nicht wundern. Ist wohl aber besser so.
Ihre entsetzte und sprachlose Frau Landgeflüster.
Es wird Zeit, dass Frühling wird. Es fehlt mein Garten und das richtige Wetter für spontane Ausflüge. Zur Zeit habe ich nämlich kaum etwas zu berichten. Wahrscheinlich nehmen deshalb die Esseneinträge hier in den letzten Tagen so massiv zu. Irgendwie schreibe ich ja gerade nur vom Essen oder Zugfahren, aber mehr passiert auch nicht. Witzigerweise haben wir, seitdem wir unsere Abokiste nicht mehr am Dienstag, sondern am Freitag bekommen, regelmäßig uns bis dato unbekanntes Gemüse in der Kiste. Das ist natürlich Zufall, aber dadurch beschäftigen wir uns eben wieder intensiver mit der Zubereitung unseres Essen. Heute zum Beispiel probiere ich zum ersten Mal Austernpilze. Auch der Michelmann hat sie bisher noch nie gegessen. Was es genau gibt, zeige ich nachher. Dieser Eintrag ist nur die Vorwarnung darauf, dass ich wohl auch heute nix anderes schreibe. Wenn Sie Kochblogs langweilig finden, dann wissen Sie schon einmal Bescheid. Vielleicht zeige ich aber nachher auch noch mein aktuelles Zugbuch und frage Sie in einem dritten Eintrag, ob Ihnen was auffällt.
Ende der Warnung.
Ihr Geflüster