Und falls es Sie interessiert:
Reis und kleingewürfelte Möhren zusammen 10 min kochen
Chicoree, Porree und eine rote Zwiebel kleinschneiden und in Butter anbraten
Erdnüsse in Butter rösten
1 Kiwi in kleine Stücke schneiden, die Hälfte gleich naschen
Garnelen in Olivenöl 2 min anbraten
Für die Sauce: ein bisschen Sahne, 1 Ei, ein bisschen Gemüsebrühe vermengen
Alle Zutaten in eine Auflaufform geben, mit der Sauce übergießen und 15 min bei 200 Grad backen.
Wer süß in diesem Rezept unpassend findet, der nascht die ganze Kiwi gleich….
9 Kommentare
Kommentar-Feed für diesen Beitrag
Februar 16, 2011 um 17:17
Meeresrauschen
Oh, waren heute Hunger und Durst kleiner? Nur 1 Glas ohne Flasche und eine kleinere Auflaufform….
Lecker…..
Februar 16, 2011 um 17:23
Frau Landgeflüster
Das war für den kleinen Feierabendhunger. Heute Abend esse ich mit dem Michelmann noch einmal. Und die Flasche Wasser stand unter dem Tisch.
Februar 16, 2011 um 18:30
Meeresrauschen
Na dann….wer kann, der kann! Dann nochmals “Guten Appetit”!
Februar 16, 2011 um 17:24
GZi
Hunger
und es hört sich super lecke an… doch ich muss jetzt erst zum Lauftreff, bevor es Abendessen gibt. Mit vollem Magen ist Sport nicht so ratsam…
Februar 16, 2011 um 20:06
Claudia
Oh Lecker…
Februar 16, 2011 um 20:17
Meeresrauschen
Jetzt gerade lese ich von der dritten Etappe der kulinarischen Weltreise. Ich finde die zweite Etappe nirgends? Habe ich sie übersehen oder Sie sich verzählt/ vertippt?
Februar 16, 2011 um 20:27
Frau Landgeflüster
Sie haben sie übersehen. Wenn Sie den Link “Eine kulinarische Reise….” links anklicken und dann den Eintrag bis nach ganz unten scrollen, dann finden Sie den Link auf die zweite Etappe und im Eintrag der zweiten Etappe den Link zu dieser dritten Etappe. In den nächsten 3 Tagen finden Sie unter dem Eintrag von Viola dann den Link zur vierten Etappe und so geht es weiter bis zur bisher 26. Etappe.
Februar 16, 2011 um 20:34
Meeresrauschen
Danke! Habs jetzt gefunden, hatte ich vorher übersehen!
Februar 16, 2011 um 21:54
ohnevorwaesche
Das hört sich gut an und sieht auch gut aus. Kohlenhydrate sind auch nicht dabei. Butter,Erdnüsse und Sahne na ja Augen zu und ab in den Mund!
Schönen Abend