Wir essen heute Abend Pizza im Garten

Das waren heute die ersten Worte vom Michelmann gleich nach dem Aufwachen. Das finde ich natürlich eine großartige Idee und so hat der Michelmann den Teig vorbereitet, bevor wir nach Gorleben fuhren.

Nach unserem Ausflug vollendete er sein Küchenwerk, während ich den Tisch im Hof deckte. Da war es wieder, unser Problem mit der fehlenden Terrasse!

Es gab Salamipizza mit Salami (für den Michelmann) und ohne Salami (für Frau Landgeflüster). Geschmeckt hat es uns beiden. (Entschuldigung, Klaus). Das erste Abendessen im Garten und das in kurzen Hosen (der Michelmann).

Die Legende vom Salzstock

Wenn Sie bereits länger im Landgeflüster lesen, können Sie sich vielleicht an meinen Apell erinnern, in dem ich auch auf den Artikel über die Legende vom Salzstock verwies.

Der heutige Demonstrationszug führte von dem kleinen Dorf Gedelitz zum Zwischenlager Gorleben und so hatte ich die Gelegenheit, für Sie ein paar Fotos von dort zu schießen. Natürlich kamen wir nicht auf das Gelände, aber ein bisschen Blech ist zu sehen.

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Eine Kartoffelscheune aus Blech. Mehr nicht. Aber ja soooo sicher.

Aus Wut wird Mut, aus Trauer wird Power

Anti-Atomkraft-Demonstrationen im Wendland. Seit über 30 Jahren. Immer dabei die Bäuerliche Notgemeinschaft und ihre Trecker.

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Bei aller Wut und Trauer, das Zwischenlager Gorleben darf nicht vergessen werden. Und so war auch heute alles unterwegs, was Beine und Räder hat. Eine schöne, familiäre Stimmung bei strahlendem Sonnenschein. Die Kundgebung mit Schweigeminute, kurzen Statements (u.a. sprach Lilo Wollny, eine großartige Dame!) und Musik.

Weitere Fotos hier (Danke, Frau Momo, für den Hinweis!)

Eine kulinarische Reise um die Welt ~ Die 21. Etappe

Aus Indien reisen wir nun noch einmal nach Frankreich. Unsere heutige Reiseleiterin ist Brigitte, die uns Fenouil à l’orange serviert. Hier kommt Brigittes Eintrag:

Zutaten für ca. 6 Personen:
3 kleine Fenchelknollen
4 Romatomaten
3 unbehandelte Orangen
Saft einer halben Zitrone
30 g gesalzene Butter
2 EL Pastis
3 Prisen Fenchelsamen
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

• Apfelsine mit dem Zester abziehen und die Schale im kochenden Wasser zwei Minuten blanchieren, abtropfen lassen
• Orangen auspressen
• Tomaten schälen, entkernen und in Würfel schneiden
• Fenchel putzen: Strunk sowie Stengel abschneiden, das Grün aufheben, Fenchel sehr dünn schneiden
• in einer Pfanne Butter auslassen
• Fenchel, Tomaten, Pastis, Zitronen- und Orangensaft, Salz und Pfeffer hineingeben, rühren, zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen
• kurz vor dem Ende der Garzeit Deckel abnehmen und Sud eindicken lassen (bei höherer Temperatur), dabei Gemüse rühren
• Ofen auf 180 Grad vorheizen
• eine Auflaufform einfetten, mit Fenchelsamen und der Hälfte der Orangenschale bestreuen
• Fenchel und Tomaten darauf legen
• Alufolie darüber spannen, mit der Gabel einstechen und 30 Minuten im Ofen garen
• mit der übrigen Orangenschale und dem Fenchelgrün verzieren

Dieses Gericht kann als „Tatin-Tarte“ zubereitet werden, d.h. mit Blätterteig- oder Mürbeteig-Haube statt Alu-Folie

Na, wenn das nicht lecker klingt! Viel Spaß beim Nachkochen! Ich werde das Rezept in jedem Fall probieren. Hmmm…

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In 1-3 Tagen finden Sie hier den Link zur nächsten Etappe.

Grüße aus Gorleben