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Ein ganz tolles Buch! Es hat mich die ganze letzte Woche auf der Fahrt in die große Stadt begleitet und fast war ich ein bisschen traurig, dass die Zugfahrten nicht länger dauerten.
Vielen Dank, für die Anregung, liebe Frau DüneSieben! ♥
Der Michelmann rettet in dieser Woche wieder früh die Welt und nutzte seinen frühen freien Nachmittag für ein ausgiebiges Training. Und weil ich es toll finde, am Nachmittag gemütlich mit ihm Kaffee zu trinken,habe ich derweil schnell ein paar Muffins gebacken.
“Die besten Muffins, die ich je gegessen habe” , meinte der Michelmann später dazu. Ich finde sie auch sehr lecker, obwohl sie wieder ein spontanes Backwerk ohne eigentliches Rezept sind.
Wenn Sie wissen möchten, was ich zusammengerührt habe:
Je 100 gr. Mehl, Butter und Vanillezucker (*), 1 TL Backpulver, 2 Eier, 2 EL Mohn, etwas Sahne. Alles verrühren, das war es schon. Ergibt 8 Muffins.
*) Ersatzweise geht natürlich auch normaler Zucker und eine Tüte Vanillezucker und Milch statt Sahne.
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Wir hätten am Samstag so gern dieses Café in der großes Stadt getestet.
Aber leider war es so voll, dass es keinen Tisch mehr gab, an dem wir hätten gemeinsam sitzen können. Und so sind wir in die großartige Patisserie in Bahnhofsnähe spaziert und haben uns gar wundervolles Gebäck gekauft. Mit dem sind wir nach Hause gefahren, um es dort ganz gemütlich im Hause Landgeflüster zu verspeisen.
Merke für das nächste Mal: nicht zur offiziellen Kaffeezeit in das Café spazieren. Wir waren nämlich zufällig um genau 15 Uhr dort und ein Blick in die Runde zeigte, die Generation meiner Großmutter legt Wert auf Pünktlichkeit (Mittag um 12, Kaffee um 3 und Abendessen um 6?).
Ihr Geflüster